De beste soorten paprikasalades
Geef bij het kiezen van zaden om te zaaien de voorkeur aan variëteiten met een hoge opbrengst. Overweeg de beste soorten paprika's.
Hercules
Het dankt zijn naam aan het indrukwekkende uiterlijk van groenten.
De rijpingsperiode is midden vroeg. De vruchten kunnen al 3 maanden na ontkieming worden geconsumeerd. Geteeld in open en beschutte bodems.
Struik
De plant is compact, half uitgestrekt, krachtig. De hoogte is 0,5 m. Goed bladrijk. De bladeren zijn groen, licht gerimpeld, van gemiddelde grootte.
Fruit
Vruchten die aan de struiken hangen. De vorm lijkt op een kubus, enigszins langwerpig, geribbeld:
- lengte is ongeveer 12 cm, breedte - 11 cm, wanddikte - 7-9 mm .;
- gewicht van groenten - 200-300 g;
- de huid is dicht, glad;
- in het stadium van technische rijpheid heeft het een diepgroene kleur.
Na 20 dagen komen de paprika's in een fase van biologische rijpheid en krijgen ze een dieprode tint. Het vruchtvlees is sappig, vlezig. De smaak is zoet, er is geen bitterheid. Het aroma is aangenaam. Er worden salades van gemaakt, ingeblikt, gestoofd.
Waardigheid
- goede opbrengst - 2-3,5 kg fruit per vierkante meter. m. met de juiste zorg;
- grootbloemig;
- mogelijkheid tot transport over lange afstanden;
- tolereert ongunstige weersomstandigheden;
- uitstekende bewaring;
- immuniteit voor tabaksmozaïekvirus;
- universaliteit van consumptie.
Claudio F1
Nederlandse hybride soort. Een van de meest voorkomende.
Verwijst naar heel vroeg. Het groeiseizoen duurt 72-80 dagen. Afhankelijk van de regio kunnen groenten later rijpen. Ze worden zowel in filmopvangcentra als in open stukken land gekweekt. De cultuur groeit beter op beschermde bodems.
Struik
De plant is krachtig, halfverspreidend. Na het planten moet je vastbinden en knijpen. Het groeit tot 1 m. In kassen - tot 1,2 m. Er zijn veel bladeren. Ze zijn donkergroen, licht gerimpeld, groot. Van een struik kun je tegelijkertijd tot 12 paprika's verzamelen, na de tweede bloei - tot 5.
Fruit
Vruchten zijn langwerpig, rechthoekig, hangend.
- hebben 4 camera's;
- het gemiddelde gewicht is 175 g Sommige exemplaren kunnen 250 g bereiken;
- wanddikte - 10 mm .;
- de huid is dicht, glanzend, niet hard;
- de kleur in de beginfase van de rijping is groen, daarna wordt hij donkerrood;
- het vruchtvlees is sappig, kruidig-zoet, vlezig;
- aroma is fris, peperig.
Groenten worden groen geoogst, dus ze kunnen tot 60 dagen worden bewaard. Volledig rijp duurt niet lang, dus het is beter om ze meteen te consumeren. Geschikt voor salades en conserven.
Waardigheid
- goede opbrengst - 300 centners per hectare;
- hoge zaadkieming - 97-100%;
- stress en hittebestendigheid;
- stopt de ontwikkeling niet bij ongunstige weersomstandigheden;
- heeft immuniteit tegen virale ziekten;
- verdraagt lange transporten.
De nadelen zijn onder meer dat het ongeveer 3 weken duurt van technische tot biologische volwassenheid.De periode kan worden verkort als enkele bladeren en kleine eierstokken uit de struik worden geplukt.
Mercedes
Een van de meest voorkomende paprikasoorten in Polen.
De variant van de naam van het ras is Mercedes. De rijpingsperiode is vroeg - de eerste vruchten kunnen 105-115 dagen na ontkieming van de cultuur worden verkregen. Geteeld in filmopvangcentra en in onbeschermde gebieden.
Struik
Standaard struik. Hij wordt gemiddeld 60-65 cm hoog en bindt tegelijkertijd 15-20 hoogwaardige eierstokken.
Fruit
De vruchten zijn kegelvormig.
- lengte - 15-20 cm, breedte - 6-7 cm;
- gewicht varieert van 160 tot 220 g;
- wanddikte - 7-9 mm .;
- het vruchtvlees is sappig, vlezig;
- de smaak is zoet. Het aroma is aangenaam.
Van de vruchten van technische rijpheid worden salades bereid, verschillende soorten conservering gemaakt en ingevroren.
Waardigheid
- hoge opbrengst - 3,5 kg paprika's per vierkante meter. m.;
- ziekteresistentie;
- veelzijdigheid van benoeming;
- toonbaar uitzicht;
- transporteerbaarheid;
- goede smaak.
Atlant
Vroegrijpe variëteit. Je kunt groenten 110 dagen na de spruitjes van de paprika eten.
Na 20 dagen rijpen de vruchten volledig.
Struik
De struik is compact, niet erg uitgestrekt. Hoogte bereikt 70 cm Het blad is zwak.
Fruit
De paprika's hebben de vorm van een uitgeklede piramide.
- groot - lengte tot 26 cm, breedte tot 8 cm;
- wanddikte 5-7 mm .;
- heb 2-3 kamers, er zitten veel zaden in;
- de huid is glad, glanzend.
Van het technische naar het biologische stadium verandert de kleur van lichtgroen naar felrood. Het vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, erg sappig. Het heeft een van de zoetste smaken.
Waardigheid
- hoge opbrengst - van 3 tot 5 kg paprika's per vierkante meter. m.;
- het vermogen om twee keer te oogsten (de tweede is niet minder genereus), als je zaailingen in de lente op tijd plant;
- weerstand tegen belangrijke cultuurziekten;
- grootbloemig;
- verhandelbare staat;
- veelzijdigheid van het doel - zelfs medicinale sappen worden bereid vanwege hun sappigheid
Bogatyr
Middenseizoen soorten. Vanaf het verschijnen van scheuten tot het stadium van technische rijpheid van het fruit, duurt het ongeveer 125-135 dagen tot volledige rijping - 145-160 dagen.
Zowel in kassen als op onbeschermde bodems geteeld.
Struik
De struik is krachtig, middelgroot en verspreidt zich. De hoogte is 55-60 cm en de bladeren zijn groot.
Fruit
De vruchten van paprika hebben een conische langwerpige vorm. Ze zijn allemaal ongeveer even groot. Het gemiddelde gewicht is 180 gram en de wanddikte is 5 mm. Lengte - 10-11 cm Ze hebben 3-4 kamers. Paprika's zijn aanvankelijk lichtgroen van kleur, wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een felrode tint. De huid is glanzend. Het oppervlak is hobbelig. Het vruchtvlees is geurig, sappig, zoet. Het gebruik is universeel.
Waardigheid
- uitstekende opbrengstindicatoren - u kunt tot 8 kg fruit verzamelen vanaf 1 m2. m.;
- heeft immuniteit tegen verticilliumverwelking, Phytophthora en tabakmozaïekvirus;
- hoog percentage zaadkieming;
- verdraagt vorst goed;
- transporteerbaarheid over lange afstanden;
- langdurige opslag thuis bij lage temperaturen.
Koe's oor
Vertegenwoordiger van de beste paprikasoorten. Wijdverspreide soorten.
Het is half vroeg. De vruchten kunnen 4 maanden nadat het zaad is ontkiemd, worden geconsumeerd. Het ras wordt geteeld onder filmschuilplaatsen en in open gebieden.
Struik
Een struik van gemiddelde hoogte - tot 70 cm. Verspreiding. Met deze functie moet rekening worden gehouden voordat zaailingen worden geplant. Het is de moeite waard om een afstand van 50 cm tussen de struiken aan te houden. De bladeren zijn groot, daarom verdragen de planten de warmte niet goed.
Fruit
Vruchten zijn kegelvormig, langwerpig, gegolfd.
- lijken op het oor van een os, daarom kreeg de soort zo'n naam;
- paprika's bereiken een lengte van 12-16 cm;
- de grootste exemplaren wegen 200-250 g, het gemiddelde is 150 g;
- wanddikte 6-8 mm.;
- de huid is glanzend, dicht;
- de kleur van de vrucht verandert van donkergroen naar dieprood;
- het vruchtvlees is vlezig, sappig, zonder bitterheid.
Van de vruchten van technische rijpheid worden salades, lecho bereid, gevuld, gestoofd.
Waardigheid
- goede opbrengst - 2-3 kg paprika's worden geoogst uit 1 struik;
- heeft immuniteit tegen virale ziekten;
- behoud op lange termijn;
- de mogelijkheid om te vervoeren zonder verlies van presentatie.
De oorpaprika van de koe heeft ook enkele nadelen. De ontkieming van zaden is niet erg hoog. Ook verdraagt de cultuur geen hitte en lage temperaturen. Plant er geen hete pepers naast, want kruisbestuiving is mogelijk. Dan kan de smaak bitter zijn.
Gele bel
De variëteit is vroeg rijp - er verstrijken slechts 100-107 dagen na ontkieming vóór de eerste oogst.
Het kan worden gekweekt in kasomstandigheden en op open grond.
Struik
Halfverspreidende, middelgrote struik. Bereikt een hoogte van 70-75 cm. De dikte is gemiddeld. Bladeren zijn klein, licht gerimpeld, groen.
Fruit
De vruchten zijn hangend, prismatisch en doen denken aan een omgekeerde bel.
- de lengte bereikt ongeveer 10 cm, de diameter is hetzelfde;
- wanddikte - tot 10 mm .;
- hebben 3-4 gezichten. Gewicht - 120-170 g;
- de huid is erg glanzend;
- paprika's in de periode van technische rijpheid zijn groen, in biologisch - heldergeel;
- het vruchtvlees is sappig, vlezig;
- de smaak is zoet, zonder bitterheid.
Het beste gebruik van fruit is salades, warme gerechten, inblikken.
Waardigheid
- uitstekende opbrengstindicatoren - tot 8 kg per 1 m2. m.;
- hoge smaak;
- stopt niet met vruchtvorming bij lage temperaturen;
- goede houdbaarheid;
- transporteerbaarheid;
- immuniteit tegen tabakmozaïekvirus en aardappelvirus.
Wonder in Californië
De variëteit is halverwege het seizoen - groenten rijpen 72-75 dagen na het planten.
Geteeld onder kasomstandigheden en in open gebieden. De middelste strook en het noordwesten van Rusland zijn geschikt voor teelt.
Struiken
De struik is middelgroot, spreidend, met krachtige takken en een stam. Hoogte kan oplopen tot 70 cm Op elke struik worden 7 tot 12 groenten vastgebonden.
Fruit
De vruchten zijn kubusvormig.
- geribbeld oppervlak;
- gewicht is 80-160 g;
- wanddikte 6-8 mm.;
- hebben 4 camera's;
- de huid is stevig, glanzend en glad.
De kleur in technische rijpheid is groen, in biologische is het helderrood. Het vruchtvlees is vlezig, sappig en stevig. Karakteristieke bijzondere zoete smaak en aangenaam aroma. Daarom is het beste gebruik van paprika's vers, maar ook gebruikt voor stoven en inblikken.
Waardigheid
- goede opbrengst - ongeveer 3 kg per 1 m2. m.;
- stresstolerantie;
- heeft immuniteit tegen ziekten;
- hoog suikergehalte in fruit - 2 keer meer in vergelijking met andere variëteiten;
- uitstekende commerciële kwaliteiten;
- pretentieloze zorg.
Gevolgtrekking
De rassen in kwestie zullen een gegarandeerd goed resultaat geven, onder voorbehoud van alle agrotechnische regels. Het is ook de moeite waard om rekening te houden met de omstandigheden in de regio waarin de paprika wordt verbouwd.