Gastronomische druiventeelt
De Gourmet-druif kenmerkt zich door een groot aantal voordelen, daarom wordt hij vaak in zomerhuisjes gekweekt. Het belangrijkste voordeel wordt beschouwd als een hoge opbrengst, ongeacht de klimatologische omstandigheden in de regio waar het wordt gekweekt.
Gastronomische druiventeelt
De belangrijkste parameters van de variëteit
Gastronomische druiven worden gekenmerkt door vroege rijping. De cultuur rijpt gemiddeld in 80-90 dagen. Vruchtvorming wordt gedurende 3 jaar waargenomen. Volgens de beschrijving wordt de plant gekenmerkt door biseksuele bloemen en heeft daarom geen extra bestuivers nodig.
Beschrijving van de struik
De hoogte van de struik is 3,5 m. De zijrank kan tot 2,5 m groeien. Het ras kenmerkt zich door een goede vorstbestendigheid. In de noordelijke regio's van het land is het bestand tegen temperaturen van -35 ° C. Vroege middelgrote gastronomische druiven. De lengte van de bladplaat is 10 cm, en de breedte is 4 cm. Er zijn 5 messen langs de randen. De kleur van de bladeren is rijk groen.
Smaakkwaliteiten en parameters van het fruit
Volgens de beschrijving hebben Gourmet-druiven vroege grote bessen. Het gemiddelde gewicht van een bes is 10 gram De vorm van de bes is ovaal. De schil is dicht, rood van kleur. De bos is cilindrisch, groot. Het gewicht is 1 kg. De borstels zijn geschikt voor langdurig transport. Ze worden lange tijd bewaard bij een temperatuur van -5-5 ° C.
De smaak is aangenaam, zoet, met een lichte zuurheid die de bessen een specerij geeft. De samenstelling bevat ascorbinezuur, dat het menselijke immuunsysteem verhoogt. Van deze druivensoort worden heerlijke dessertwijn en lange rozijnen verkregen.
Groeiende regels
Het planten wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd. Op dit punt moet het landingsgat al worden voorbereid. Eerst graven ze een gat van 80x80 cm, daarna wordt een emmer puin en een emmer humus op de bodem gegoten. Dit verbetert de kwaliteit van de afwatering en helpt de bodem te voeden met nuttige elementen. De toplaag wordt gemengd met turf en houtas.
De plaats waar het planten zal worden uitgevoerd, moet goed verlicht zijn en tegen de wind worden beschermd - de cultuur wordt vaak in de buurt van huizen of hekken geplant. Grondwater mag niet dicht bij de wortels komen: dit leidt tot de vorming van wortelrot. De zuurgraad van de grond mag niet meer zijn dan 3%. Als het niveau de opgegeven parameter overschrijdt, wordt de aarde gekalkt (3 kg kalk per vierkante meter).
De zaailing moet geënt zijn en vrij van besmette gebieden. Het wordt in de put geplaatst. De wortelhals wordt op een hoogte van 3-5 cm van het aardoppervlak gelaten en de wortels worden besprenkeld met een voedzame laag aarde. In de buurt is een steun geïnstalleerd waaraan de zaailing is vastgebonden. Bij het planten houden ze zich aan een rijafstand van 4 m, de afstand tussen de struiken moet 3 m zijn.
Direct na het planten zijn de struiken bedekt met dicht materiaal dat geen vorst doorlaat. Hierdoor zal de jonge zaailing in de toekomst meer ziektebestendig zijn.
Zorg regels
Planten zijn gemakkelijk te verzorgen
Na de voorjaarsaanplant wordt de vroege druivensoort Gourmet bedekt met folie.Het wordt pas eind april geoogst, wanneer er geen vorst zal zijn die de groei en structuur van de struik kan verstoren. Gewasverzorging is eenvoudig en moeiteloos.
Vaak verschijnt na vorst schimmel op de plant. Dit zegt niets: letterlijk binnen een paar weken verdwijnt het zonder tussenkomst van de tuinman.
Zomeropvang omvat verschillende hoofdfasen.
- Stiefzoonheesters om de opbrengst te verhogen. Ook worden alle ranken verwijderd zodat de voedingsstoffen door de plant worden verdeeld.
- Watergift wordt uitgevoerd met tussenpozen van 7 dagen. Onder elke struik wordt minimaal 15 liter warm water gegoten. Het is het beste om 's ochtends water te geven zodat de zon geen vocht uit de grond verdampt.
- Met een interval van 2 weken wordt onder elke struik 20 liter ammoniumnitraatoplossing (30 g per 10 liter water) gegoten. Dit zal de groei van de struik bevorderen en de vruchtbaarheid verhogen.
- Vanaf half augustus moet het onderste en een deel van de zijscheuten worden verwijderd. Dit helpt de vrucht om de juiste hoeveelheid lucht en zon te krijgen om het rijpingsproces te versnellen.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Vaak wordt deze soort aangetast door echte meeldauw. De bessen beginnen te rotten en na 2 jaar sterft de plant volledig af. Van deze ziekte afkomen is moeilijk. Het is beter om preventieve maatregelen te nemen. In het voorjaar wordt de plant gevoed met een oplossing van fosforhoudende meststoffen (20 g per 10 l water). Een oplossing van Bordeaux-vloeistof (30 g per 10 liter water) helpt anthracnose te bestrijden. Het is noodzakelijk om een dergelijke snoei uit te voeren met tussenpozen van 10 dagen.
Van het ongedierte worden Gourmet vroege druiven aangetast door vogels, teken en wespen. Speciale netten van polymeermateriaal, die de struiken bedekken voordat het fruit rijpt, helpen de plant voor altijd tegen vogels te beschermen. Er wordt een vislijn gebruikt die in meerdere lagen is uitgerekt.
De installatie van speciale vallen helpt de nederlaag van de struik door wespen te verminderen. Hiervoor worden potten met jam of honing geïnstalleerd. Insecten blijven eraan plakken en sterven na een tijdje.
Een oplossing van zwavelzuur (2 g per 10 liter water) helpt teken te doden. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met behandelingen, omdat deze stof de gezondheidstoestand van de mens negatief kan beïnvloeden.
Gevolgtrekking
Volgens de beschrijving wordt de Gourmet-druivensoort als een van de meest populaire beschouwd. Het geeft in korte tijd de maximale hoeveelheid lekker fruit.